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全聚德扬州门店正进行内部装修 计划本月下旬开

时间:2019-02-20 20:06来源:未知 作者:站长 点击:
近年来扬州红火的餐饮专题阅读)市场,吸引了国内外一大批知名品牌纷纷入驻。昨天,记者了解到,本月下旬,中华老字号全聚德烤鸭店扬州门店也将正式开门纳客。 在虹桥坊,全聚

  近年来扬州红火的餐饮专题阅读)市场,吸引了国内外一大批知名品牌纷纷入驻。昨天,记者了解到,本月下旬,中华老字号“全聚德”烤鸭店扬州门店也将正式开门纳客。

  在虹桥坊,“全聚德”扬州店正在进行最后的内部装修。走进店内,包括最核心技术的国家级非物质文化遗产全聚德烤鸭挂炉已经安装完毕。扬州店负责人周永表示,本月内,全聚德扬州店就将正式开门纳客。“烤鸭半只88元,一只158元,调料费用2元一位,一笼面皮15元,除片皮外,一鸭四吃的其他三种吃法免费加工。”周永表示,全聚德的冠标菜有上百种,这次扬州店开业期间将主打6冷12热菜,并不会引进全部菜系。

  在北京前门店,“全聚德”一只烤鸭的价格为398元,此番来扬售价不足北京店的一半,让不少人质疑这家全聚德是否“正宗”。对此,周永解释说,全聚德所有的门店都是总公司授权经营,在门店显著位置将放置授权书,而且所有的烤鸭原料,都是从北京运送而来,每只鸭子上都有条形码。

(责任编辑:站长)
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